شیرینی فندقی

 

 


مواد لازم :

نیم کیلو آرد

کره گیاهی یک قالب

1 لیوان شکر

1 عدد تخم مرغ

وانیل

بیکینگ پودر

1 لیوان فندق

 

مواد مورد نیاز برای شربت:

4 لیوان آب

4 لیوان شکر

1 قاشق آبلیمو

 

طرز تهیه :

 

کره رو در دمای اتاق قرار دهید و شکر رو روی اون بریزید و با دست خوب هم بزنید . بیکینگ پودر ، وانیل و آرد رو در ظرفی دیگه خوب هم بزنید و از این مخلوط چیزی شبیه کوه درست کنید و با انگشت وسط اون رو خالی کنید و مخلوط شکر و کره رو توش بریزید و کم کم با هم مخلوط کنید و تا جایی که خمیر به دست نچسبه ( حدود 10 دقیقه ) خوب ورز بدید . و به شکل دلخواه در آورده و در سینی فر چرب شده قرار دهید و 10 الی 15 دقیقه داخل فر 170 درجه قرار دهید .

برای شربت هم مواد گفته شده رو خوب با هم مخلوط کنید و هنگامی که شیرینی پخت و سرد شد روی اون بریزید و در نهایت فندق ها رو روی شیرینی بریزید .

 

/ 0 نظر / 50 بازدید