شــاتوت گـلاسه

در مخلوط‌کن میکس می‌کنیم. بعد از میکس شدن مواد، پودر یخ را افزوده و طوری میکس می‌کنیم که یخ‌ها کاملا از بین نرود، سپس نیمی از بستنی را اضافه کرده و دوباره میکس می‌کنیم.  بقیه بستنی را هنگام سرو به صورت اسکوپ روی شاتوت گلاسه قرار می‌دهیم.



آموزش از خانم فرشته عطایی کارشناس آشپزی و شیرینی پزی

/ 0 نظر / 61 بازدید